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【たっぷり10個】お湯洗い珈琲 ドリップバッグ10個セット

¥2,000

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\人生に「30分の幸せ」を添える、至高の飲み比べ/
大黒天珈琲 ドリップバッグ 10個セット
(お湯洗い珈琲 & バリスタシリーズ)

大黒天珈琲が追求するのは、喉を潤すだけの飲み物ではなく、いつもの日常が愛おしく思える「至高の時間」です。

手間を惜しまず、雑味を極限まで削ぎ落とした【お湯洗い珈琲シリーズ】を手軽に楽しめる、贅沢な飲み比べ10個セットをご用意しました。
「大黒天珈琲の味をいろいろ試してみたい!」という方にもぴったりのアソートです。

■ 「お湯洗い」が生む、驚きの透明感
珈琲の生豆は、実は土埃や農薬、カビの胞子などで意外なほど汚れています。軽く洗うだけでお湯が真っ黒に濁るほどです。
大黒天珈琲では、これらを50℃のお湯で丁寧に手洗いすることで、雑味やえぐみの原因を根こそぎ取り除きます。

スッキリとした後味: 雑味がなくなることで、珈琲本来のクリアな味わいが際立ちます。
珈琲特有の「胃のもたれ」や「胸焼け」が気になる方にも大変喜ばれています。

冷めても美味しい: 酸化の原因となる汚れを落としているため、温度が下がっても嫌な酸味が出ず、最後の一口まで澄んだ美味しさが続きます。

■こだわりの「水蒸気焙煎」と「三度の選別」
水蒸気焙煎: お湯洗いした豆を濡れたまま、過熱水蒸気でじっくり芯まで熱を通します。表面を焦がしたり燻したりしないため、豆内部の生焼けを防ぎ、味を極限まで引き出しています。

徹底したピッキング: 焙煎前、お湯洗い後、焙煎後の合計三度、人の目で欠点豆(カビ豆や虫食い豆)を丁寧に取り除いています。お湯で洗うことで初めて浮き上がる豆内部のカビも見逃しません。

■ 熟成された「最高の香り」をドリップバッグで
焙煎直後の豆は香りがまだ「育って」いません。大黒天珈琲では、約50種類の香り成分が整うまで【1〜2週間じっくりと寝かせた「熟成豆」】だけを使用しています。
封を開けた瞬間に部屋いっぱいに広がる芳醇な香りは、まさに至福の瞬間です。

■ このようなシーンに特におすすめです
・忙しい仕事や家事の合間の、手軽なリフレッシュに(お湯を注ぐだけで本格派の味)
・大切な方へのセンスの良いプチギフトや、自分へのご褒美に
・「珈琲は苦くて胃にくる」と敬遠されていた方への、新しい体験として
・夜でもカフェインを気にせず、本格的な珈琲の味に癒やされたい時に

■ 商品詳細(安心してお買い物いただくために)
●名称:レギュラーコーヒー(ドリップバッグ)
●原材料名:珈琲豆(ペルー産・マンデリン産、他)
●内容量:5個セット(1個あたり約10g〜12g / 1杯分 × 5種類)
※時期により、エチオピア、キリマンジェロ、ハウスブレンド等、その時々のおすすめの組み合わせ(計5個)をお届けします。色々な味の個性をぜひお楽しみください。
●おすすめの抽出湯量:約140ml〜160ml
●賞味期限:焙煎・製造日より約3ヶ月(新鮮な風味が続くよう、ご注文後丁寧に梱包してお届けします)
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存してください。
●発送について:ご注文確認後、3営業日以内に発送いたします。

■ 美味しい淹れ方のコツ
1. カップにドリップバッグをしっかりと固定します。

2. 熱湯を少量注ぎ、まずは【20秒間】じっくりと豆を膨らませるように「蒸らし」を行います(ここが香りと熟成のコクを引き出す最大のポイントです!)。

3. その後、140ml〜160mlを目安に、2〜3回に分けて優しくお湯を注いでください。


あなたの日常に、澄み切った癒しの時間を添えてみませんか?

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